Vai olu nūdelēm ir zems glikēmiskais līmenis?
Vai olu nūdelēm ir zems glikēmiskais līmenis?

Video: Vai olu nūdelēm ir zems glikēmiskais līmenis?

Video: Vai olu nūdelēm ir zems glikēmiskais līmenis?
Video: Are Egg Noodles Healthy? 2024, Jūlijs
Anonim

“ Olu nūdeles piedāvā plašāku uztura spektru nekā parastie makaroni, ieskaitot lielāku daudzumu olbaltumvielu un neaizvietojamās aminoskābes,”Gross stāsta Yahoo Health. Viņi arī ir zemāks uz glikēmisks indekss, lai tie neradītu to pašu cukurs asinīs kāpumus un kritumus, kā rezultātā nodrošināsim jums ilgtspējīgāku enerģiju.

Vai šādā veidā diabētiķi var ēst nūdeles?

Širataki nūdeles ir brīnišķīgi priekš diabēts un svara kontrole. Turklāt ir pierādīts, ka tas samazina cukura līmeni asinīs pēc ēšana un uzlabot sirds slimību riska faktorus cilvēkiem ar diabēts un metaboliskais sindroms (102, 103, 104, 105).

Otrkārt, vai nūdelēm ir augsts glikēmiskais līmenis? The glikēmisks indeksa vērtības svārstās no nulles līdz 100 - zemā vērtība ir 55 vai zemāka, mērena ir no 55 līdz 70, un augsts ir 70 vai augstāk . Nūdeles ar augsts GI sabrukums notiek ātrāk un rezultātā strauji pieaug cukurs asinīs līmeņos. “Tā kā, ja jūs to gatavojat, līdz tas ir patiešām labi pagatavots, glikēmisks indekss palielinās.”

Otrkārt, kāda veida nūdeles ir piemērotas diabēta slimniekiem?

Abi tipa 1 un tipa 2 diabētiķi jāizvēlas pārtikas produkti, kas pazemina cukura līmeni asinīs, samazina svaru, uzlabo simptomus un palīdz viņiem kontrolēt diabēts . Saskaņā ar medicīnas vietni Heathline, viens no vislabākais izvēle, ko viņi var izdarīt, ir shirataki nūdeles , ogļhidrātus saturošu makaronu vai parasto rīsu vietā nūdeles.

Kurām nūdelēm ir zems glikēmiskais līmenis?

Āzijas nūdeles, piemēram, hokkeins, udon un rīsu vermicelli ir arī zemas līdz vidējas GI vērtības.

Ieteicams: