Kas notiek, ja jūs nevarat sagremot olbaltumvielas?

2024 Autors: Michael Samuels | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 01:48

Ja tu ir tas, jūsu ķermenis nevar procesa daļa a olbaltumvielas ko sauc par fenilalanīnu (Phe). Phe ir gandrīz visos pārtikas produktos. Ja jūsu Phe līmenis kļūst pārāk augsts, tas var sabojāt jūsu smadzenes un izraisīt smagu intelektuālo invaliditāti.

Ziniet arī, kas notiek, ja nevarat sagremot olbaltumvielas?

Fenilketonūrija. Fenilketonūrija (PKU) ir reta, bet potenciāli nopietna iedzimta slimība. Mūsu ķermeņi sadala olbaltumvielas pārtikā, piemēram, gaļā un zivīs, aminoskābēs, kas ir "celtniecības bloki" olbaltumvielas . Pēc tam šīs aminoskābes tiek izmantotas mūsu pašu ražošanai olbaltumvielas.

Līdzīgi, kāpēc es nevaru sagremot olbaltumvielu pulveri? Tavs ķermenis nespēj absorbēt olbaltumvielas savā dabiskajā stāvoklī. Dažas proteāzes jūsu kuņģī un aizkuņģa dziedzerī sarauj saites, kas satur aminoskābes olbaltumvielas kopā, lai jūsu ķermenis varētu absorbēt saliktās aminoskābes atsevišķi.

Paturot to prātā, kas izraisa nespēju sagremot olbaltumvielas?

Lizinūrija olbaltumvielas neiecietība ir traucējums izraisīja pēc ķermeņa nespēja sagremot un izmantot noteiktu olbaltumvielas celtniecības bloki (aminoskābes), proti, lizīns, arginīns un ornitīns. Šo traucējumu raksturo olbaltumvielas nogulsnes plaušās, kas traucē plaušu darbību un var būt dzīvībai bīstamas.

Kas palīdz sagremot olbaltumvielas?

Olbaltumvielu gremošana sākas, kad sākat košļāt. Ir divi fermenti siekalās, ko sauc par amilāzi un lipāzi. Tie galvenokārt sadala ogļhidrātus un taukus. Kad olbaltumvielu avots nokļūst kuņģī, sālsskābe un fermenti sauc par proteāzēm, sadalot to mazākās aminoskābju ķēdēs.