Kas ir goitrogēni un kādos pārtikas produktos tie ir atrodami?

2024 Autors: Michael Samuels | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 01:48

Pārtikas produkti kas identificēti kā goitrogēns ietver krustziežu dārzeņus, piemēram, bok choy, brokoļus, Briseles kāpostus, kāpostus, rapsi, ziedkāpostus, ķīniešu kāpostus, coy sum, collar zaļumus, mārrutkus, kai-lan, kāpostus, kolrābjus, mizunu, sinepju zaļumus, redīsus, rapsi, rapini, rutabagas, un rāceņi.

Tāpat cilvēki jautā, kā goitrogēni ietekmē vairogdziedzeri?

Goitrogēni ir vielas, kas traucē ražošanu vairogdziedzeris hormonus, traucējot joda uzņemšanu vairogdziedzeris dziedzeris. Tas izraisa hipofīzes atbrīvošanos vairogdziedzeris -stimulējošais hormons (TSH), kas pēc tam veicina augšanu vairogdziedzeris audi, kas galu galā noved pie goiteriem.

Līdzīgi, ko nevajadzētu ēst vairogdziedzerī? Tātad ja jūs dariet to, ir ieteicams ierobežot Briseles kāpostu, kāpostu, ziedkāpostu, kāpostu, rāceņu un bok choy uzņemšanu, jo pētījumi liecina, ka šo dārzeņu sagremošana var bloķēt vairogdziedzera spēja izmantot jodu, kas ir nepieciešams normālai darbībai vairogdziedzeris funkciju.

Kādi pārtikas produkti palielina TSH līmeni?

5 pārtikas produkti, kas uzlabo vairogdziedzera darbību

• Grauzdētas jūraszāles. Jūras aļģes, piemēram, brūnaļģes, nori un wakame, ir dabiski bagātas ar jodu - mikroelementu, kas nepieciešams normālai vairogdziedzera darbībai.
• Sālīti rieksti. Brazīlijas rieksti, makadāmijas rieksti un lazdu rieksti ir lieliski selēna avoti, kas palīdz uzturēt veselīgu vairogdziedzera darbību.
• Cepta zivs.
• Saldēts jogurts.
• Svaigas olas.

Vai ēdiena gatavošanas laikā iznīcina goitrogēnus?

Goitrogēni var būt iznīcina vārot ; tomēr tie var būt nozīmīgs faktors personām ar līdzās esošu joda deficītu, uz kurām paļaujas goitrogēns pārtiku kā galveno savā uzturā.