Kāds ir ogļhidrāta substrāts?
Kāds ir ogļhidrāta substrāts?

Video: Kāds ir ogļhidrāta substrāts?

Video: Kāds ir ogļhidrāta substrāts?
Video: Kāds ir ideālais darba grafiks? 2024, Jūlijs
Anonim

Enzīmu darbība

Enzīms Pamatne Produkts
Ogļhidrāze Ogļhidrātu Vienkāršs cukurs, glikoze
Amilāze Ciete Vienkāršs cukurs, glikoze
Proteāze Olbaltumvielas Aminoskābe
Lipāze Tauki (lipīdi) Glicerīns un taukskābes

Kas šajā sakarā ir ogļhidrāta produkts?

Ogļhidrāze fermenti sadala cieti cukuros. Siekalas mutē satur amilāzi, kas ir vēl viens cieti sagremojošs enzīms. Ja pietiekami ilgi košļājat kādu maizes gabalu, tajā esošā ciete tiek sagremota līdz cukuram, un tā sāk salda garša.

Turklāt, kur tiek ražota ogļhidrāze? Ogļhidrāzes enzīmi tiek ražoti mutē (in siekalas ), aizkuņģa dziedzeris un tievā zarnā.

Otrkārt, kāds ir amilāzes substrāts?

1 Atbilde. Amilāzes substrāts ir amiloze un amilopektīns, kas ir amilāzes sastāvdaļas ciete maisījums, un maltāzei tas ir maltoze cukurs, kas ir substrāts.

Kāds ir pepsīna substrāts?

Enzīms - vispārīga informācija

Enzīms Substrāts Produkti
Lipāze Lipīdi Glicerīns + taukskābe
Enzīms Pamatne Produkti
Pepsīns Olbaltumvielas Peptīdi + aminoskābes
Trypsīns Olbaltumvielas Peptīdi + aminoskābes

Ieteicams: