Kā var inficēties ar salmonellu?
Kā var inficēties ar salmonellu?

Video: Kā var inficēties ar salmonellu?

Video: Kā var inficēties ar salmonellu?
Video: Kas ir HIV, kā ar to var inficēties un kāda ir HIV profilakse? 2024, Jūlijs
Anonim

Jūs inficējaties ar Salmonella norijot baktērijas caur muti. Tas var notikt, ēdot piesārņotu, nepietiekami termiski apstrādātu gaļu (visbiežāk vistu), ēdot piesārņotu neapstrādātu vai nepietiekami termiski apstrādātu olu.

Attiecīgi, kas izraisa salmonellu?

Cēloņi. Share on Pinterest Salmonellu var izraisīt termiski neapstrādāta gaļa vai jūras veltes. Salmonellas baktērijas dzīvo putnu, dzīvnieku un cilvēku zarnās. Lielākā daļa cilvēku infekcijas rodas, ēdot pārtiku vai dzerot ūdeni, kas ir piesārņots ar fekālijām.

Ziniet arī, kādi pārtikas produkti var izraisīt salmonellu? Salmonellas var atrodami daudzos pārtikas produktiem ieskaitot liellopu gaļu, vistu, olas, augļiem , cūkgaļa, kāposti, dārzeņi , un pat apstrādāts pārtikas produktiem , piemēram, riekstu sviestus, saldētus pīrāgus, vistas gabaliņus un pildītus vistas ēdienus. Kad jūs ēst a ēdiens, kas ir piesārņots ar Salmonella , tas var veidot jūs slims.

Kas ir pirmā salmonellas pazīme?

Cilvēki visbiežāk inficējas ar piesārņotu ūdeni vai pārtiku. Parasti cilvēkiem ar salmonellas infekciju nav simptomu. Citi attīstās caureja , drudzis un vēdera krampji astoņu līdz 72 stundu laikā. Lielākā daļa veselīgu cilvēku atveseļojas dažu dienu laikā bez īpašas ārstēšanas.

Kā jūs varat novērst salmonellu?

  1. Izvairieties ēst neapstrādātas vai tikko vārītas olas.
  2. Neēdiet neapstrādātu vai nepietiekami termiski apstrādātu liellopu gaļu, cūkgaļu vai mājputnu gaļu.
  3. Pareizi atdzesējiet ēdienu gan pirms gatavošanas, gan pēc pasniegšanas.
  4. Pirms un pēc apstrādes ar pārtiku labi nomazgājiet rokas ar ziepēm un siltu ūdeni.
  5. Pirms ēdiena gatavošanas turiet virtuves virsmas tīras.

Ieteicams: