Satura rādītājs:

Kādi ir visizplatītākie savstarpējās inficēšanās cēloņi?
Kādi ir visizplatītākie savstarpējās inficēšanās cēloņi?

Video: Kādi ir visizplatītākie savstarpējās inficēšanās cēloņi?

Video: Kādi ir visizplatītākie savstarpējās inficēšanās cēloņi?
Video: Cross Contamination - Food Safety 2024, Jūlijs
Anonim

Bieži cēloņi

  • Izmantojot to pašu aprīkojumu, lai apstrādātu neapstrādātu un vārītu ēdiens .
  • Neapstrādāts ēdiens pieskaroties citam ēdiens , gatavi ēdieni vai virsmas.
  • Sulas no neapstrādātas ēdiens pilošs uz citu ēdiens .
  • Ēdiens apdarinātāji ar netīrām rokām pieskaras ēdiens .

Turklāt kāds ir galvenais savstarpējās inficēšanās cēlonis?

Krusts - piesārņojums kā baktērijas var izplatīties. Tas notiek, ja sulas no neapstrādātas gaļas vai mikrobi no netīriem priekšmetiem pieskaras vārītiem vai gataviem ēdieniem. Veicot dažas vienkāršas darbības, iepērkoties, uzglabājot, gatavojot un transportējot pārtiku, varat ievērojami samazināt saindēšanās ar pārtiku risku.

Otrkārt, kādi ir 3 savstarpējās inficēšanās veidi? Krusta veidi - Piesārņojums . Tur ir trīs plašs veidi no piesārņotāji : bioloģiski, ķīmiski un fiziski.

Kas ir četri izplatītākie savstarpējās inficēšanās avoti?

Netīras virtuves drēbes, netīrīti trauki, kaitēkļi, neapstrādāta pārtika uzglabāšana var izraisīt savstarpēju piesārņojumu. Šeit ir daži veidi, kā izvairīties no savstarpējas inficēšanās: Personīgā higiēna- Rīkojoties ar pārtiku, rūpīgi nomazgājiet rokas un seju. Klepojot, šķaudot vai pat pieskaroties matiem, var rasties savstarpēja inficēšanās.

Kādi ir 2 krusteniskā piesārņojuma veidi?

Ir divu veidu savstarpēja piesārņošana:

  • Tieša.
  • Netiešs.

Ieteicams: