Kas var izraisīt savstarpēju piesārņojumu?
Kas var izraisīt savstarpēju piesārņojumu?

Video: Kas var izraisīt savstarpēju piesārņojumu?

Video: Kas var izraisīt savstarpēju piesārņojumu?
Video: Piesārņojumu gadījumi un sekas 2024, Jūnijs
Anonim

Krusts - piesārņojums ir kā baktērijas var izplatība. Tas notiek, ja sulas no neapstrādātas gaļas vai mikrobi no netīriem priekšmetiem pieskaras vārītiem vai gataviem ēdieniem. Veicot dažas vienkāršas darbības, iepērkoties, uzglabājot, gatavojot un transportējot pārtiku, jūs var ievērojami samazina saindēšanās ar pārtiku risku.

Kādi ir 3 savstarpējas piesārņojuma veidi?

Krusta veidi - Piesārņojums . Tur ir trīs plašs veidi no piesārņotāji : bioloģiski, ķīmiski un fiziski.

Var arī jautāt, kā izvairīties no savstarpējas inficēšanās? Šeit ir pieci svarīgi padomi, kā novērst savstarpēju piesārņojumu savā darbībā.

  1. Īstenojiet personīgās higiēnas programmu.
  2. Atgādiniet darbiniekiem mazgāt rokas.
  3. Izmantojiet atsevišķu aprīkojumu.
  4. Notīriet un dezinficējiet visas darba virsmas.
  5. Pērciet gatavo ēdienu.

Tāpat jūs varat jautāt, kādi ir četri izplatītākie savstarpējās inficēšanās avoti?

Netīras virtuves drēbes, netīrīti trauki, kaitēkļi, neapstrādāta pārtika uzglabāšana var izraisīt savstarpēju piesārņojumu. Šeit ir daži veidi, kā izvairīties no savstarpējas inficēšanās: Personīgā higiēna- Rīkojoties ar pārtiku, rūpīgi nomazgājiet rokas un seju. Klepojot, šķaudot vai pat pieskaroties matiem, var rasties savstarpēja inficēšanās.

Kādas ir savstarpējas piesārņošanas briesmas?

Šķērspiesārņojums ir bīstams, jo tas var viegli izraisīt saindēšanos ar pārtiku-slimību, ko izraisa kaitīga lietošana baktērijas , piemēram, salmonellas un E. coli. Ikviena pienākums ir novērst savstarpēju piesārņojumu virtuvē.

Ieteicams: