Kam ir vislielākais risks saslimt ar tiamīna deficītu?
Kam ir vislielākais risks saslimt ar tiamīna deficītu?

Video: Kam ir vislielākais risks saslimt ar tiamīna deficītu?

Video: Kam ir vislielākais risks saslimt ar tiamīna deficītu?
Video: The Most UNDERRATED and OVERLOOKED B Vitamin Deficiency is Thiamine 2024, Jūnijs
Anonim

Personas, kuras parasti ēd noteiktas jēlas saldūdens zivis; neapstrādāti vēžveidīgie; un papardes ir augstāk risks no tiamīna trūkums jo šie pārtikas produkti satur tiamināzi, kas parasti tiek deaktivizēta, gatavojot siltumu (1).

Paturot to prātā, kam ir vislielākais tiamīna deficīta risks?

Indivīdi, kuri parasti ēd noteiktas neapstrādātas, saldūdens zivis; neapstrādāti vēžveidīgie; un papardes ir augstāk risks no tiamīna trūkums jo šie pārtikas produkti satur tiamināzi, kas parasti tiek deaktivizēta, gatavojot siltumu (1).

Tāpat, kurš no šiem ir labākais tiamīna avots? Tiamīns ir atrodams daudzos pilngraudu pārtikas produktos, piemēram, brūnajos rīsos, putraimos un pilngraudu maizē. Baltmaize, makaroni, gatavi ēšanai graudaugi un daudzus citus ceptus produktus ražotājs "bagātina" ar B vitamīniem, piemēram, tiamīnu. Ceptas pupiņas, melnās pupiņas, melno acu zirņi un zemesrieksti ir arī labi tiamīna avoti.

Tāpat tika jautāts, kurš ir visvairāk pakļauts b1 vitamīna deficīta riskam?

Darbojas maz tiamīns (B veids vitamīns ) varētu likt jums plkst risks par nopietnu stāvokli, ko sauc par beriberi. Tā kā daudzi pārtikas produkti ir bagāti ar tiamīns , beriberi ir ļoti reti sastopams ASV. Tomēr alkohola lietošana un dažas medicīniskas problēmas var palielināt jūsu risks priekš tiamīna trūkums.

Vai jūs varat nomirt no tiamīna trūkuma?

A trūkums viens vitamīns B1 ( tiamīns ), var izraisīt potenciāli letālus smadzeņu darbības traucējumus, ko sauc par Vernikas encefalopātiju. Simptomi var ietver apjukumu, halucinācijas, muskuļu koordinācijas zudumu un redzes problēmas. Neārstēts, stāvoklis var noved pie neatgriezeniskiem smadzeņu bojājumiem un nāve.

Ieteicams: