Kādas slimības izraisa Bacillus cereus?

2024 Autors: Michael Samuels | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 01:48

Bacillus cereus ir pārtikas izraisīts patogēns, kas var ražot toksīnus, izraisot divu veidu kuņģa-zarnu trakta slimība : vemšanas (vemšanas) sindroms un caurejas sindroms.

Turklāt, kur parasti sastopamas baktērijas Bacillus cereus?

Bacillus cereus ir grampozitīvs, stieņveida, fakultatīvi anaerobs, kustīgs, beta-hemolītisks, sporas veidojošs Bieži sastopama baktērija augsnē un pārtikā.

Papildus iepriekš minētajam, kādi ir Bacillus cereus simptomi? Slimības raksturs B. cereus simptomi caurejas veida saindēšanās ar pārtiku ietver sāpes vēderā, ūdeņains caureja , taisnās zarnas tenesms, mērena slikta dūša, ko var pavadīt caureja , reti vemšana un nav drudža.

Ir arī jāzina, vai Bacillus cereus var jūs nogalināt?

B . cereus ir slikts ieradums izdalīt bīstamus toksīnus pārtikā. Daži no šiem toksīniem ir patiešām grūti nogalināt ar siltumu, ko nodrošina parastā mikroviļņu krāsns. Piemēram, viens no toksīniem, kas cilvēkiem izraisa vemšanu (saukts par vemšanas toksīnu), var izturēt 121 ° C (250 ° F) 90 minūtes.

Vai Bacillus cereus ir labs vai slikts?

Kaut arī nepatīkamas, infekcijas, ko izraisa B . cereus parasti nav dzīvībai bīstami. Atkarībā no baktēriju izdalītā toksīna pacienti cieš no caurejas vai sliktas dūšas un vemšanas. Rezultāti var būt nopietnāki, bet dažos ļoti retos gadījumos notiek nāve.