Kādas ar pārtiku saistītas slimības izraisa visvairāk nāves gadījumu?
Kādas ar pārtiku saistītas slimības izraisa visvairāk nāves gadījumu?

Video: Kādas ar pārtiku saistītas slimības izraisa visvairāk nāves gadījumu?

Video: Kādas ar pārtiku saistītas slimības izraisa visvairāk nāves gadījumu?
Video: Pārsteidzoša un dīvaina izturēšanās pret dzīvniekiem 2024, Jūlijs
Anonim

Pieci galvenie patogēni, kas veicina iekšzemē iegūtās pārtikas izraisītās slimības, izraisot nāvi

Patogēns Aprēķinātais nāves gadījumu skaits %
Salmonellas, kas nav vēdertīfs 378 28
Toxoplasma gondii 327 24
Listerija monocytogenes 255 19
Norovīruss 149 11

Tāpat tiek jautāts, kāds ir galvenais pārtikas izraisītu slimību cēlonis?

Campylobacter ir baktēriju suga, kas ir viens no visbiežāk sastopamajiem pārtikas izraisītu slimību cēloņi ASV. Vairums gadījumu izraisītas ar pārtiku saistītas slimības Campylobacter ir sporādiski un nav daļa no uzliesmojumiem.

Kādas baktērijas izraisa vislielāko ar pārtiku saistīto slimību skaitu? Baktērijas un vīrusi, kas Amerikas Savienotajās Valstīs izraisa visvairāk slimību, hospitalizāciju vai nāvi, ir aprakstīti zemāk un ietver:

  • Kampilobaktērijas.
  • Clostridium perfringens.
  • E. coli.
  • Listerija.
  • Norovīruss.
  • Salmonella.

Ziniet arī, uz kuru pārtikas izraisīto slimību mirstība ir visaugstākā?

Salmoneloze, kas nav vēdertīfs, izraisa augstākais nāves gadījumu skaits-gandrīz 2000 gadā. Pārtikas produkti toksoplazmoze, smags parazīts slimība izplatīties ar nepietiekami termiski apstrādātu vai neapstrādātu gaļu un svaigiem produktiem, var radīt līdz 20% no kopējā daudzuma pārtikas izraisītas slimības slogu un katru gadu skar vairāk nekā 1 miljonu cilvēku reģionā.

Kādas ir 5 populārākās pārtikas izraisītās slimības?

Šie pieci pārtikas izraisītāji, kas pazīstami arī kā “Big 5”, ietver Norovīruss , A hepatīts vīruss, Salmonella Typhi , Shigella spp. Un Escherichia coli (E. coli) O157: H7 vai citas enterohemorāģiskas vai Šiga toksīnu veidojošas E. coli.

Ieteicams: