Par kādu slimību jāziņo darba vadītājam?
Par kādu slimību jāziņo darba vadītājam?

Video: Par kādu slimību jāziņo darba vadītājam?

Video: Par kādu slimību jāziņo darba vadītājam?
Video: Darba grupā spriedīs par ārstu pārkāpumu izvērtēšanu 2024, Jūnijs
Anonim

Ziņojumi saslimst caureja vai vemšana pēc ēšanas iestādē. Ziņojumi par norovīrusa, A hepatīta vīrusa, salmonellas, šigellas, šiga toksīnus producējošā E. coli vai citu zarnu baktēriju, vīrusu vai parazītu patogēnu pēc ēšanas uzņēmumā vai ir aizdomas par tiem.

Par kuru simptomu šādā veidā jums jāziņo savam vadītājam?

FDA Pārtikas kodeksā ir uzskaitīti šādi simptomi kā simptomi, par kuriem pārtikas apstrādātājiem jāziņo saviem vadītājiem: vemšana , inficētas čūlas, caureja , ādas dzeltēšana vai acis , vai iekaisis kakls kopā ar drudzi. Iespējams, ka jums ir garāks iemeslu saraksts, lai strādātu, nekā izsaukt slimu.

Ziniet arī, par kuru slimību nav jāziņo ēdināšanas iestādē? Jebkurš ēdiens darbinieks, kurš ir ārsta diagnoze kādam no šiem pieciem slimības ir jāizslēdz no ēdiens izveidošanu. 1. Salmonella spp.

kāpēc pārtikas apstrādātājiem būtu jāziņo savam vadītājam par jebkādām personīgās veselības problēmām?

Pārtikas apstrādātājiem obligāti pastāsti viņu vadītājs par jebkurš infekcijas vai tādi apstākļi kā a auksts vai cits problēma kas var izraisīt izplūdi no viņu ausis vai deguns vai acis, ja tur ir jebkurš iespēja, ka viņi varētu to izdarīt ēdiens nedroši vai nepiemēroti cilvēkiem ēst kā a rezultāts viņu stāvoklis.

Kādas ir 6 izslēgšanas slimības?

Viņi ir E coli , A hepatīts , Netipoidāls Salmonella , Norovīruss , Šigella , Salmonella Typhi.

Ieteicams: