Ko kalcija karbonāts dara olu čaumalās?
Ko kalcija karbonāts dara olu čaumalās?

Video: Ko kalcija karbonāts dara olu čaumalās?

Video: Ko kalcija karbonāts dara olu čaumalās?
Video: ATBRĪVOJIETIES NO BRŪNĀM SEJAS PLANKUMIEM 15 MINŪTĒS AR MANDARĪNA-CITRONA MIZAS MASKU-SKIN CARE 2024, Jūlijs
Anonim

Kalcija karbonāts , CaCO3 , atrodams dabā, piešķirot cietību un spēku tādām lietām kā jūras gliemežvāki, klintis un olu čaumalas . Lai cik cieta būtu šī viela, tā viegli reaģēs ar sālsskābi, veidojot oglekļa dioksīda gāzi (un divus citus produktus).

Arī cik daudz kalcija karbonāta ir olu čaumalu laboratorijā?

Lielākā daļa labas kvalitātes olu čaumalas no komerciāliem slāņiem satur aptuveni 2,2 gramus kalcijs formā kalcija karbonāts . Apmēram 95% no sausa olu čaula ir kalcija karbonāts sver 5,5 gramus. Vidējais olu čaula satur apmēram. 3% fosfora un.

Bez tam, kāda ir olu čaumalas loma? Olu čaumalu ir gandrīz pilnībā izgatavots no kalcija karbonāta (CaCO3) kristāli. Tā ir daļēji caurlaidīga membrāna, kas nozīmē, ka gaiss un mitrums var iziet cauri tās porām. Apvalkam ir arī plāns ārējais pārklājums, ko sauc par ziedēšanu vai kutikulu, kas palīdz novērst baktērijas un putekļus.

Bez tam, kā jūs izmantojat kalciju olu čaumalās?

Nomazgājiet olu čaumalas un ievieto tos ūdenī, vāra 10 minūtes. Pārskaitījums olu čaumalas uz cepešpannas un cep 200F/100C 15 min. Sasmalcina olu čaumalas blenderī, līdz tie kļūst par baltu pulveri. Olu čaumalas lielākoties ir izdomāti kalcijs karbonāts (95%) - forma, kas ir ļoti līdzīga mūsu kauliem un zobiem.

Kāpēc lieto kalcija karbonātu?

Kalcijs ir nepieciešams ķermenim veseliem kauliem, muskuļiem, nervu sistēmai un sirdij. Kalcija karbonāts arī ir izmanto kā antacīds līdzeklis, lai mazinātu grēmas, gremošanas traucējumus un kuņģa darbības traucējumus.

Ieteicams: