Kas ir alkohols un kā tas tiek ražots?
Kas ir alkohols un kā tas tiek ražots?

Video: Kas ir alkohols un kā tas tiek ražots?

Video: Kas ir alkohols un kā tas tiek ražots?
Video: kas ir alkohols 2024, Jūlijs
Anonim

Alkohols ir izgatavots raudzējot dabisko cukura avotu ar katalizatoru, kas parasti ir raugs. Rūgšanas laikā ogļhidrāti (ciete un cukuri) galvenajā avotā pārvēršas par oglekļa dioksīdu un etilu alkohols , kas ir visu pamats alkohols dzērieni.

Turklāt, kādas ir alkohola galvenās sastāvdaļas?

Alkohols tiek ražots, fermentējot raugs , cukuri , un cietes . Augļus, piemēram, vīnogas, un graudus, piemēram, miežus un kviešus, visbiežāk izmanto vīnam, alum, dzērienam un citām pārtikas piedevām. Citi augi, piemēram, kaktuss vai cukurs niedru var izmantot dzērienu ražošanā.

Tāpat kādi ir trīs alkohola pagatavošanas veidi? Alkoholu var pagatavot trīs dažādos veidos:

  • Augļu vai graudu maisījumu raudzēšana.
  • Fosilā kurināmā, piemēram, naftas, dabasgāzes vai ogļu (rūpnieciskā spirta) ķīmiskā modifikācija
  • Ūdeņraža ķīmiskā kombinācija ar oglekļa monoksīdu (metanolu vai koka spirtu)

Tāpat cilvēki jautā, kas īsti ir alkohols?

Alkohols (etilspirts vai etils alkohols ) ir alus, vīna un stipro alkoholisko dzērienu sastāvdaļa, kas izraisa dzērumu. Alkohols veidojas, kad raugs raudzē (sadalās bez skābekļa) dažādos pārtikas produktos esošos cukurus. Uzziniet par enerģiju (kilodžouli/kalorijas) alkoholiķis dzērieni.

Kurš alkohols ir labs veselībai?

Tomēr daži alkoholiķis dzērieni ir labāk nekā citi. Sarkanvīns, šķiet, ir īpaši izdevīga jo tas ir ļoti augsts vesels antioksidanti. Faktiski sarkanvīns ir saistīts ar vairāk veselība priekšrocības nekā jebkura cita alkoholiķis dzēriens (74, 75, 76, 77, 78).

Ieteicams: