Vai no lašiem var saslimt?
Vai no lašiem var saslimt?

Video: Vai no lašiem var saslimt?

Video: Vai no lašiem var saslimt?
Video: Эти вещи нельзя отдавать даже за деньги 2024, Jūlijs
Anonim

Baktēriju un vīrusu infekcijas no neapstrādātas lasis

Tāpat kā visu veidu jūras veltes, lasis var būt pakļauti baktēriju vai vīrusu piesārņojumam, kas var izraisīt vieglas līdz smagas slimības, kad jūs ēst nevārītas zivis.

Līdzīgi tiek jautāts, vai no lašiem var saindēties ar pārtiku?

Saindēšanās ar pārtiku lasis Ēšana lasis kūpināta, vārīta vai neapstrādāta var apdraud veselību baktērijas, patogēni un parazīti. Daži riski ir saistīti ar lasis dabiskā vidē, citi rodas no nepareizas apstrādes.

Pēc tam rodas jautājums, vai ir droši ēst lasi? Un lasis , tāpat kā citas zivis, ir lielisks olbaltumvielu avots ar zemu tauku saturu, kas patīk daudziem cilvēkiem ēšana . Ēšana divas ēdienreizes nedēļā treknās zivis, piemēram lasis , var samazināt letālu sirds slimību risku par 40%. Bīstamība ēdot lasi tikmēr ir neskaidri, lielākoties teorētiski un balstīti uz pētījumiem ar dzīvniekiem.

Paturot to prātā, cik ilgi pēc slikta laša ēšanas jūs saslimstat?

Scombroid saindēšanās simptomi attīstās 20 līdz 30 minūtes pēc ēšanas skartās zivis. Viņi ietver skalošanu (kļūst sarkana) no seja, slikta dūša, vemšana, nātrene un sāpes vēderā.

Vai jūs varat iegūt salmonellu no laša?

Nē, salmonellas ir nosaukts amerikāņu veterinārārsta ārsta Daniela E. Lasis , kurš pirmo reizi identificēja šo baktēriju celmu.

Ieteicams: