Kādas ir viltības destilācijā?
Kādas ir viltības destilācijā?

Video: Kādas ir viltības destilācijā?

Video: Kādas ir viltības destilācijā?
Video: Tips & Tricks For Distillation Motor Placement | StillDragon 2024, Jūlijs
Anonim

Jūtas ir nosaukums, kas dots no otrās destilāta trešajai daļai destilācija Pot Still procesā. Tie veido nevēlamos pēdējos skrējienus destilācija . Kā minēts iepriekš, tie tiek atgriezti kopā ar priekšpēdām Spirit Still, kad tas tiek uzlādēts ar zemiem vīniem.

Līdzīgi, ko darīt ar galvu destilāciju?

Kad destilētājs veic pirmo griezumu, galvas parasti tiek iznīcināti vai atkārtoti destilēti, lai no tiem varētu savākt vairāk alkohola. Pēc tam, kad destilētājs ir nolēmis, ka ienākošā destilāta kvalitāte ir pietiekami laba, lai to varētu uzglabāt dzeršanai, tas tiks sagriezts “sirdīs”.

Otrkārt, cik daudz galvas jūs izmest, destilējot? Parasti jūs var sagaidīt aptuveni 10-20 procentus galvas , un 10-20 procenti astes no kopējā alkohola tilpuma. Cik daudz katrs atkarīgs no tā jūs tiek ražotas un radītas radniecīgās vielas, un kur garšas krītas. Paldies jūs visi! Smarža un garša.

Tāpat jāzina, kādi ir zemie vīni destilācijā?

Šis destilāts, ko sauc par " zemi vīni "tā koncentrācija ir aptuveni 25–35% tilpuma. Šie zemi vīni var vēl vienu reizi destilēt katlā, lai iegūtu destilātu ar lielāku alkohola koncentrāciju. Daudzu īru viskiju gadījumā alkohols tiek destilēts vēl trešo reizi.

Pēc kāda pierādījuma jūs pārtraucat destilāciju?

Kad uz Pārtrauciet destilēšanu Pieredzējuši mēnessērdētāji parasti kustina fotogrāfijas, līdz spirta daudzums mazgāšanas laikā ir samazinājies līdz apmēram 10-20 pierādījums . Tam nav vērts veltīt laiku un enerģiju destilēt tālāk, lai atdalītu nedaudz atlikušā alkohola no ūdens.

Ieteicams: