Vai Bacillus cereus var jūs nogalināt?

2024 Autors: Michael Samuels | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 01:48

Parasti tas ir diezgan viegls pārtikas saindēšanās gadījums. "Ir svarīgi atzīmēt, ka B . cereus var izraisīt smagus un nāvējošus apstākļus, piemēram, sepsi, cilvēkiem ar novājinātu imunitāti, zīdaiņiem, vecāka gadagājuma cilvēkiem un grūtniecēm, "saka Mathurs." [Lielākā daļa] skarto personu laika gaitā uzlabojas bez jebkādas ārstēšanas.

Šeit jūs varat nomirt no Bacillus cereus?

Kaut arī nepatīkamas, infekcijas, ko izraisa B . cereus parasti nav dzīvībai bīstami. Atkarībā no baktēriju izdalītā toksīna pacienti cieš no caurejas vai sliktas dūšas un vemšanas. Rezultāti var būt nopietnākam, tomēr ar nāve rodas dažos ļoti retos gadījumos.

Tāpat, kāda ir Bacillus cereus ietekme? Bacillus cereus ir pārtikas izraisīts patogēns, kas var ražot toksīnus, izraisot divu veidu kuņģa-zarnu trakta slimības: vemšanas (vemšanas) sindromu un caurejas sindromu. Kad pārtikā veidojas vemšanas toksīns (cereulīds), pēc inficētās pārtikas uzņemšanas rodas vemšana.

Cilvēki arī jautā, cik izplatīta ir Bacillus cereus saindēšanās ar pārtiku?

Bacillus cereus ir toksīnus ražojoša baktērija, kas ir viena no visvairāk bieži cēloņi saindēšanās ar ēdienu , ko sauc arī par "ceptu rīsu sindromu". Aptuveni 63 000 gadījumu saindēšanās ar ēdienu ko izraisa B . cereus notiek katru gadu ASV, saskaņā ar 2019. gada rakstu, kas publicēts žurnālā Frontiers in Microbiology.

Kāpēc Bacillus cereus var būt nopietns?

B . cereus ir ir atbildīga par nelielu daļu pārtikas izraisītu slimību (2–5%), izraisot smaga slikta dūša, vemšana un caureja. Bacillus pārtikas izraisītas slimības rodas baktēriju endosporu izdzīvošanas dēļ, kad tiek inficēta pārtika ir nav vai neadekvāti pagatavots.