Vai jūs varat dehidrēt ķemmīšgliemenes?
Vai jūs varat dehidrēt ķemmīšgliemenes?

Video: Vai jūs varat dehidrēt ķemmīšgliemenes?

Video: Vai jūs varat dehidrēt ķemmīšgliemenes?
Video: Pienvedēja Piedzīvojumi - Pēdējais viesis 2024, Jūlijs
Anonim

Mēs izņemiet tos no sālījuma un auksti kūpiniet vismaz uz stundu. Tad mēs ielieciet tos mūsu dehidratācijā un žāvējiet 36 stundas. Koncentrēts ķemmīšgliemene aromatizētāji kopā ar dūmiem. Sāls sālījums sezonas laikā ārpusē.

Paturot to prātā, cik ilgi jūs varat uzglabāt žāvētas ķemmītes?

Ja ledusskapis Vieta ir ierobežota, ievietojiet tos hermētiski noslēgtā stikla traukā prom no mitruma un saules gaismas līdz 6 mēnešiem. Dažreiz uz tā ir balta pulvera kārta žāvētas gliemenes , kas parasti ir tikai sāls, nevis pelējums.

Bez tam, vai žāvētas ķemmīšgliemenes ir veselīgas? Ķemmīšgliemenes ir lielisks B12 vitamīna un fosfora avots. Tie ir arī ļoti labs olbaltumvielu, selēna un holīna avots, kā arī labs cinka, magnija un kālija avots.

kā žāvē ķemmīšgliemenes?

Tikai sauss un ķemmīšgliemenes ārā vēl nedaudz, sālot tos uz papīra dvieļa izklāta šķīvja 15 minūtes, uzkarsējiet uz lielas uguns un baudiet.

Vai man ir nepieciešams mērcēt žāvētas ķemmītes?

Tāpēc ka ķemmīšgliemenes kļūt ļoti grūti, kad viņi ir žāvēti (kā klintis), tu gribu lai pārliecinātos, ka nesatur šķidrumu ķemmīšgliemenes pirms to lietošanas. Tas nozīmē mērcēšana tos ūdenī apmēram 25 līdz 40 minūtes, līdz tie bieži kļūst mīksti. Jo lielāks ir ķemmīšgliemene , jo vairāk laika viņiem būs vajag būt izmircis.

Ieteicams: